I. Jornadas del buey asturiano

I. Jornadas del buey asturiano

Primero a elegir

  • Caparrones con sus sacramentos

    bonito, pimientos asados y cebolla Caramelizada

  • Ensaladilla rusa

    Estilo El Puerto con aguacate, chaca y gambas

  • Sopa de pescado al estilo donostiarra

    con Chutney de Manzana y Mango.

Segundos a elegir

  • Filetón de Buey

    a la brasa con patatas fritas y pimientos asados.

  • Buey

    a la Bourguignon con su guarnición.

  • Lomo de bacalao

    a la riojana

Postres caseros a elegir

  • Flan napolitano
  • Arroz con leche
  • Semifrio de mango

Bodega

  • Tinto de la Casa
  • Agua de Corconte
  • Caña o cerceza
  • Gaseosa la casera

Precio del menu 18,90 € Iva incluido

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Población de Yuso, s/n, 39294 La Población España

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El vino consuela a los tristes, rejuvenece a los viejos, inspira a los jóvenes y alivia a los deprimidos del peso de sus preocupaciones. Lord Byron

Vino, enséñame el arte de ver mi propia historia. Como si esta fuera ceniza en la memoria. Jose Luis Borges

D.O. Ribera de duero

Tamiz Teóflico Reyes
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