menú ejecutivo
Menú ejecutivo
Primero a elegir
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Sopa de pescado
al estilo Donostiarra, especialidad del Chef.
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Cocido Montañes
Con su compango
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Pimientos rellenos
De Bacalao
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Langostinos a la Plancha.
Segundos a elegir
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Secreto Ibérico a la brasa
Con su guarnición y chimichurri
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Dorada a la parrilla
Con ensalada y patata panadera
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Buey a la Bourgminong
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Merluza
Al estilo, vasco / gallego
Postres caseros a elegir
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Strudel de Manzana
Con un toque de mermelada de arándonos y helado de vainilla
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Flan napolitano
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Tarta de queso
Horneada con frutos rojos y reja de chocolate
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Torrijas Caseras
Al estilo de nuestro pasterlero, con crema inglesa.
Bodega
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Tinto D.O o Copa de Cerveza
Rioja Crianza
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Agua de Corconte o Gaseosa
