menú especial
6 y 8 de Diciembre
Menú Especial 6 y 8 de diciembre
Primero a elegir
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Ensalada de queso de cabra
Con pimientos asados, bonito, vinagreta de frutos secos y crema balsámica.
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Cocido Montañes
Con su conpango.
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Sopa de Pescado al estilo Donostiarra
Especialidad del Chef.
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Espárragos con virutas de Bacalao
Salmón y sardinas ahumadas con salsa romescu.
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Langostinos plancha
Con Salsa Mery ( Vinagreta de aceite, ajo, perejil ... )
Segundos a elegir
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Carrilleras de Ibérico
Estofadas sobre parmentier.
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Dorada a la parrilla
Con patatas panaderas y ensalada.
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Lagarto Ibérico a la brasa
Con su guarnición y chimichurri.
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Bacalao a la Riojana
Sobre patatas panaderas, estilo del puerto.
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Entrecot de ternera a la parrilla
Con patatas fritas y pimientos.
Postres caseros a elegir
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Strudel de Manzana
Con un toque de mermelada de arándonos y helado de vainilla
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Crema de limón
Con frutos rojos.
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Flan Napolitano
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Tarta de queso horneada
Con frutos rojos y reja de chocolate.
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Torrijas Caseras
Al estilo de nuestro pastelero, con crema Inglesa.
Bodega
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Tinto D.O o Copa de Cerveza
Rioja Crianza
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Agua de Corconte o Gaseosa
